06 березня 2024 року відповідно до плану проведення лекційних занять із дисципліни «Технологія виробництва продукції кролівництва та звірівництва» для здобувачів вищої освіти ОС 204 « ТВПТ» академічних груп Т 3/1 та Т 3/2, факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології, старшою викладачкою кафедри технології виробництва продукції тваринництва – кандидатом с.-г. наук, Людмилою Володимирівною Онищенко проведено відкрите лекційне заняття на тему «Сортування шкурок кролів та звірів».
Хутряна продуктивність кролів та звірів визначається величиною і якістю шкурок. Якщо величина шкурок залежить в основному від віку і породи, то їх якість від стану міздри та волосяного покриву. Такі товарні властивості, як щільність і товщина шкурок, висота, густота і пружність волосяного покриву, що обумовлено породою, віком, умовами їх утримання та годівлі, часом забою, правильністю первинної обробки шкурок.
Лекцію подано в режимі презентації. Все це сприяло ефективному вивченню наведеного матеріалу здобувачами вищої освіти. Впродовж лекції постійно був зворотній зв'язок з аудиторією, порушували дискусійні питання, які стосуються галузі кролівництва і звірівництва.
Ст. викладач кафедри ТВПТ Л.О. Онищенко
Дописати коментар