Викладачі МНАУ та інших ЗВО разом зі стейкхолдером обговорили ОПП «Готельно-ресторанна справа»
Відбулося обговорення ОПП «Готельно-ресторанна справа» за участю членів робочої групи ОПП, науково-педагогічних працівників кафедри готельно-ресторанної справи та туризму і викладачів, залучених до реалізації освітньої програми, представників академічної спільноти інших закладів вищої освіти, здобувачів освіти та стейкхолдера - представниці бізнесу.
До
обговорення долучилися:
Марія
Філь — кандидат технічних наук, доцент кафедри туризму Львівського
національного університету імені Івана Франка;
Оксана
Терещук — кандидат географічних наук, доцент кафедри готельно-ресторанної
справи, туризму і рекреації Волинського національного університету імені Лесі
Українки;
Катерина
Литвишкова — власниця та керівниця мережі FamilyPalace (м. Миколаїв),
стейкхолдер освітньої програми;
Андрій
Ємець, Наталія Стороженко та Аліна Скоропляс — здобувачі освіти за ОПП
«Готельно-ресторанна справа».
Обговорення
стало майданчиком для обміну досвідом, професійними думками та пропозиціями
щодо вдосконалення освітньої програми. Участь представниці
готельно-ресторанного бізнесу сприяє посиленню практичної складової підготовки
майбутніх фахівців, урахуванню потреб роботодавців і сучасних тенденцій
розвитку індустрії гостинності.
Залучення
науково-педагогічних працівників, здобувачів освіти та представників бізнесу до
обговорення ОПП є важливою умовою забезпечення якості освіти й підготовки
конкурентоспроможних фахівців, готових до професійних викликів у сфері
готельно-ресторанного господарства.

















