Новини МНАУ

Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання занурилися у практику гостинності - для них проведено практичне заняття з дисципліни «Основи гостинності» на базі Oasis Bar.

7 жовтня 2026 року для здобувачів вищої освіти академічної групи Г3/1 спеціальності 193 «Геодезія та землеустрій» було проведено практичне заняття на тему «Робота з приладами для виконання топографічної зйомки».

Метою заняття було поглиблення теоретичних знань та формування у здобувачів освіти практичних умінь і навичок роботи з геодезичними приладами, які застосовуються під час виконання польових топографо-геодезичних робіт. Особливу увагу приділено правильній організації вимірювального процесу, дотриманню послідовності виконання польових операцій та забезпеченню необхідної точності отриманих результатів.

Під час практичного заняття студенти ознайомилися з основними етапами виконання горизонтальної та вертикальної топографічної зйомки, розглянули призначення та принципи роботи сучасних і традиційних геодезичних приладів. Зокрема, увагу було зосереджено на використанні теодолітів, нівелірів та інших приладів, що застосовуються для визначення положення точок місцевості, вимірювання горизонтальних і вертикальних кутів, а також визначення перевищень.

Важливою складовою заняття стало відпрацювання правильної послідовності підготовки геодезичних приладів до роботи. Здобувачі освіти практично виконували встановлення приладів на точці, їх центрування, горизонтування та підготовку до проведення вимірювань. Також розглядалися способи наведення приладу на візирні цілі, виконання відліків та дотримання основних вимог, що впливають на точність польових спостережень.

У ході практичної роботи студенти виконували вимірювання горизонтальних і вертикальних кутів, визначали перевищення між окремими точками місцевості, здійснювали відліки за геодезичними рейками та фіксували результати спостережень у польових записах. Отримані дані використовувалися для подальшого опрацювання та оцінювання якості виконаних вимірювань.

Окрему увагу приділено виявленню можливих похибок, які можуть виникати під час роботи з геодезичними приладами. Здобувачі освіти вчилися контролювати правильність виконання вимірювань, порівнювати отримані результати, аналізувати їх точність та робити відповідні висновки.

Практичне заняття сприяло формуванню у майбутніх фахівців професійних компетентностей у сфері топографо-геодезичної діяльності, розвитку навичок самостійної роботи з геодезичним обладнанням та розуміння особливостей проведення польових вимірювань. Набуті практичні навички є важливою складовою професійної підготовки здобувачів спеціальності «Геодезія та землеустрій» і можуть бути застосовані під час виконання навчальних, виробничих та майбутніх професійних завдань.

У межах практичної підготовки здобувачів вищої освіти Миколаївського національного аграрного університету за спеціальністю «Агроінженерія» відбулося виїзне практичне заняття з дисципліни «Теорія механізмів і машин».

Заняття для здобувачів 3 курсу провела професор кафедри загальнотехнічних дисциплін Наталія Доценко на базі Навчально-науково-практичного центру Миколаївського національного аграрного університету.

Проведення практичних занять безпосередньо на базі університетського навчально-науково-практичного центру дає можливість поєднати теоретичні положення дисципліни з їх практичним застосуванням та сформувати у здобувачів цілісне розуміння принципів роботи механізмів і машин.

Під час заняття здобувачі ознайомилися з конструктивними особливостями сільськогосподарської техніки та окремих механізмів, розглянули їх будову, призначення і принцип дії. Практична частина була спрямована на закріплення знань про кінематичні схеми механізмів, види кінематичних пар, ланки та їх взаємодію під час виконання робочих операцій.

Особливу увагу приділено практичному розгляду механізмів, які використовуються в конструкціях сільськогосподарських машин. Здобувачі мали можливість безпосередньо ознайомитися з окремими конструктивними елементами техніки, простежити взаємодію її складових частин та пов’язати теоретичні положення дисципліни з реальними технічними об’єктами.

Під час заняття також обговорювалися питання визначення характеру руху ланок механізмів, передачі руху та перетворення його параметрів, що є важливими для подальшого вивчення конструкції, експлуатації та технічного обслуговування сільськогосподарських машин.

Практична спрямованість заняття сприяла поглибленню знань здобувачів 3 курсу та формуванню професійних компетентностей, необхідних майбутнім фахівцям з агроінженерії. Робота з реальними технічними об’єктами дозволяє краще зрозуміти взаємозв’язок між теоретичними моделями механізмів та їх конструктивною реалізацією в сільськогосподарській техніці.

Проведення виїзних практичних занять є важливою складовою підготовки майбутніх інженерів-аграріїв, оскільки забезпечує поєднання теоретичної підготовки з практичним досвідом та сприяє формуванню навичок аналізу й оцінювання роботи механізмів сільськогосподарських машин.

Під час практичного заняття з дисципліни «Використання та оцінка земельних ресурсів» здобувачі 4 курсу факультету агротехнологій опрацювали актуальні питання, пов’язані з одержанням, обробкою та аналізом земельно-кадастрових даних.

Особливу увагу було приділено проведенню кадастрових зйомок, формуванню та веденню земельно-кадастрової документації, а також сучасним методам збору й опрацювання інформації про земельні ділянки. Студенти розглянули основні етапи проведення кадастрових робіт, вимоги до документального оформлення їх результатів та значення достовірних кадастрових даних для ефективного використання й оцінки земельних ресурсів.

Отримані знання сприятимуть формуванню у студентів практичних компетентностей, необхідних для раціонального використання земель, проведення кадастрових робіт та прийняття обґрунтованих управлінських рішень у сфері земельних ресурсів.

5 жовтня 2026 року в межах вивчення навчальної дисципліни «Геодезія» для здобувачів вищої освіти академічної групи Г3/1 спеціальності 193 «Геодезія та землеустрій» Миколаївського національного аграрного університету проведено практичне заняття на тему «Вивчення будови високоточного теодоліта Theo 010 і робота з ним».

Практичне заняття було спрямоване на поглиблення теоретичних знань студентів та формування практичних навичок роботи з високоточними геодезичними приладами. Під час заняття здобувачі освіти мали можливість безпосередньо ознайомитися з конструкцією теодоліта Theo 010, його основними функціональними елементами, призначенням окремих вузлів і принципами виконання високоточних кутових вимірювань.

На початку практичної роботи студенти розглянули загальну будову приладу, особливості його конструкції та принцип дії. Особливу увагу було приділено основним частинам теодоліта, зокрема зоровій трубі, горизонтальному та вертикальному колам, відліковим пристроям, рівням, закріплювальним і навідним механізмам. Здобувачі освіти з’ясували призначення кожного елемента та його значення для забезпечення необхідної точності геодезичних спостережень.

Важливою складовою практичного заняття стало опрацювання послідовності підготовки теодоліта до виконання вимірювань. Студенти відпрацювали навички встановлення приладу на точці спостереження, його центрування та горизонтування. Також було розглянуто правила точного наведення зорової труби на задану ціль, використання закріплювальних і навідних гвинтів та правильного виконання відліків за горизонтальним і вертикальним колами.

У процесі практичної роботи здобувачі освіти виконували вимірювання горизонтальних і вертикальних кутів, аналізували отримані результати та звертали увагу на чинники, які можуть впливати на точність геодезичних спостережень. Окремо розглядалися можливі джерела похибок, пов’язані з неправильним центруванням і горизонтуванням приладу, неточним наведенням на ціль, особливостями виконання відліків та дотриманням послідовності польових робіт.

Особливе значення під час заняття надавалося дотриманню методики високоточних геодезичних вимірювань. Студенти переконалися, що отримання надійних результатів залежить не лише від технічних характеристик приладу, а й від правильності його встановлення, уважності спостерігача, чіткого виконання всіх операцій та систематичного контролю отриманих результатів.

Практична робота з Theo 010 дала можливість здобувачам освіти поєднати теоретичні знання, отримані під час лекційних занять, із безпосереднім виконанням геодезичних операцій. Такий підхід сприяє кращому розумінню принципів роботи геодезичних приладів та формує впевненість у виконанні вимірювань у реальних польових умовах.

У ході заняття студенти також усвідомили важливість високоточної геодезичної інформації для виконання різноманітних завдань у сфері геодезії та землеустрою. Точні кутові вимірювання є необхідною складовою багатьох геодезичних робіт, зокрема створення та розвитку геодезичних мереж, виконання інженерно-геодезичних вишукувань, визначення координат і просторового положення об’єктів, а також проведення контрольних та моніторингових робіт.

Проведене практичне заняття сприяло закріпленню теоретичних знань, розвитку просторового мислення, уважності та відповідальності під час виконання геодезичних спостережень. Робота з високоточним теодолітом Theo 010 стала важливим етапом у формуванні професійних компетентностей майбутніх фахівців зі спеціальності 193 «Геодезія та землеустрій».

Отримані під час заняття знання та практичні навички є важливою складовою професійної підготовки здобувачів вищої освіти, адже в подальшій діяльності фахівець із геодезії та землеустрою має вміти правильно обирати й застосовувати геодезичні прилади, виконувати вимірювання відповідно до встановленої методики, контролювати якість отриманих даних та оцінювати точність результатів.

Таким чином, практичне заняття з вивчення високоточного теодоліта Theo 010 не лише поглибило знання студентів про сучасні та високоточні геодезичні прилади, а й сприяло формуванню практичної готовності до виконання професійних завдань у майбутній діяльності. Поєднання теорії та практики створює необхідні умови для якісної підготовки конкурентоспроможних фахівців у галузі геодезії та землеустрою.

1 жовтня 2026 року для здобувачів вищої освіти груп Г 2/1 та Г 3/1 спеціальності G-18 «Геодезія та землеустрій» Миколаївського національного аграрного університету проведено практичні заняття із залученням стейкхолдера — сертифікованого інженера-геодезиста Лісового В.К. Заняття проведено за участю старшого викладача Бульби І.О. та викладача Задорожнього Ю.В.

Для здобувачів вищої освіти 4 курсу спеціальності «Агрономія» проведено практичне заняття з дисципліни «Насіннєзнавство», присвячене аналізу посівних якостей насіння зернових та зернобобових культур. Навчальний процес проходив під керівництвом в. о. завідувачки кафедри рослинництва та садово-паркового господарства, кандидата сільськогосподарських наук, доцента Маргарити Корхової на базі Навчально-науково-дослідної лабораторії якості рослинної продукції Миколаївського національного аграрного університету.

Практична складова кваліфікаційної роботи – це можливість не лише опрацювати наукову літературу, а й власноруч перевірити запропоновані технологічні рішення та отримати реальний харчовий продукт.

Доцентка кафедри переробки продукції тваринництва

та харчових технологій Наталя Шевчук

30 вересня 2026 року для здобувачів вищої освіти спеціальності G-18 «Геодезія та землеустрій» проведено практичне заняття, присвячене ознайомленню з електронним тахеометром та особливостями його використання під час виконання геодезичних робіт.

Практична підготовка майбутніх фахівців з харчових технологій є важливою складовою освітнього процесу, адже саме під час практичних занять здобувачі мають можливість не лише закріпити теоретичні знання, а й безпосередньо відпрацювати технологічні процеси приготування кулінарної продукції.

У межах дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» студенти 4 курсу під керівництвом доцентки Наталі Шевчук опановували тему «Технологічний процес і подання холодних дієтичних страв і закусок».

Під час практичного заняття студенти ознайомилися з особливостями підготовки свіжих овочів, послідовністю технологічних операцій, вимогами до оформлення та подання холодних страв. Практичним результатом роботи стало приготування салату зі свіжих овочів та огірків та рибного паштету, під час якого здобувачі відпрацювали навички нарізання, поєднання компонентів та естетичного оформлення готової страви.

Паралельно для студентів 3 курсу в межах цієї ж дисципліни доцентка кафедри проводила практичне заняття на тему «Технологія термічної обробки овочів», на якому вивчали способи теплової обробки рослинної сировини.

Для виконання практичних завдань здобувачам було запропоновано різні варіанти, які передбачали визначений вид рослинної сировини – морква або картопля, а також певну послідовність технологічних процесів: бланшування, обсмажування, тушкування, варіння та смаження.

Такий формат роботи дав змогу студентам порівняти вплив різних способів теплової обробки на властивості рослинної сировини, зокрема її зовнішній вигляд, колір, консистенцію, аромат і смак.

Завершальним етапом практичної роботи стала органолептична оцінка готових продуктів. Студенти визначали якість отриманих зразків за основними органолептичними показниками та обговорювали результати, аналізуючи вплив обраного технологічного процесу на якість готової продукції.

Практичні заняття – це можливість перетворити теоретичні знання на професійні компетентності: навчитися правильно організовувати технологічний процес, контролювати його окремі етапи, оцінювати якість готової продукції та знаходити оптимальні технологічні рішення.

Доцентка кафедри переробки продукції тваринництва та харчових технологій Наталя Шевчук

29 вересня 2026 року на базі дилерського центру ТОВ «ТК Агроальянс» відбулося практичне заняття для здобувачів вищої освіти 4 курсу спеціальності «Агроінженерія» Миколаївського національного аграрного університету. Захід пройшов у межах вивчення дисципліни «Експлуатація і надійність техніки в АПК» під керівництвом асистентки Олександри Зубєхіної-Хайят.

Для здобувачів вищої освіти 3 та 4 курсів спеціальності 208 «Агроінженерія» відбулося виїзне практичне заняття в умовах ННПЦ МНАУ у межах вивчення дисципліни «Енергетичні засоби в АПК».

Заняття провів доктор філософії, доцент Микола Шелест, який допоміг здобувачам поєднати теоретичні знання з реальними умовами сучасного агропромислового виробництва.

Під час заняття майбутні агроінженери мали змогу наочно ознайомитися з сучасною сільськогосподарською технікою та енергетичними засобами, особливостями їхньої будови, принципами роботи й експлуатації.

Особливу увагу приділили питанням енергозбереження, ефективного використання техніки та впровадження інноваційних технологій у виробничі процеси.

Здобувачі активно долучалися до обговорення, ставили запитання та аналізували практичні виробничі ситуації.

Такі виїзні заняття дають можливість майбутнім фахівцям побачити професію не лише в теорії, а й безпосередньо в умовах практичної роботи, здобуваючи цінний досвід ще під час навчання. 

З нагоди Всесвітнього дня туризму 25 вересня 2026 року для здобувачів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація»  та «Готельно-ресторанна справа та кейтринг» Миколаївського національного аграрного університету було організовано виїзний захід – пізнавальну екскурсію містом Миколаєвом.

Захід відбувся в межах співпраці з туристичною компанією «Котигорошко» та був спрямований на посилення практичної складової професійної підготовки майбутніх фахівців туристичної сфери.

Під час екскурсії здобувачі мали можливість по-новому відкрити для себе Миколаїв, ознайомитися з його історико-культурною спадщиною, туристичними об’єктами та особливостями представлення міста як туристичної дестинації.

Особливу увагу було приділено організації та проведенню міських екскурсій, побудові екскурсійного маршруту, способам подання інформації екскурсоводом та формуванню туристичної привабливості міського простору. Для майбутніх фахівців сфери туризму це стало можливістю побачити на практиці, як історичні, культурні та локальні ресурси території можуть бути інтегровані в туристично-екскурсійний продукт.

Участь у таких заходах дозволяє здобувачам поєднувати теоретичні знання з практичним досвідом, розвивати професійне бачення туристичного потенціалу територій та краще розуміти специфіку організації екскурсійної діяльності.

Екскурсія стала не лише цікавою подорожжю знайомими вулицями Миколаєва, а й практичним заняттям просто неба, яке вкотре продемонструвало: пізнавати туристичний потенціал регіону найкраще безпосередньо через подорож, спостереження та живе спілкування з професіоналами туристичної галузі.

29 вересня 2026 року здобувачі вищої освіти першого курсу спеціальності F3 «Комп’ютерні науки» Миколаївського національного аграрного університету у межах практичного заняття з дисципліни «Історія та культура України» разом з доцентом кафедри українознавства та суспільних наук Ганною Побережець відвідали музей МНАУ «Становлення аграрної освіти на Миколаївщині».

Під час музейного заняття особливу увагу було приділено темі «Стародавня історія України». Здобувачі вищої освіти мали можливість поглибити знання про найдавніші періоди історії українських земель, особливості життя та культури давніх народів, які населяли територію сучасної України.

Музейний простір став важливою складовою практичного вивчення історії, адже дозволив поєднати теоретичні знання з безпосереднім ознайомленням із музейними матеріалами та історико-культурними пам’ятками.

Такі заняття сприяють формуванню історичного мислення, розширенню культурного кругозору здобувачів вищої освіти та усвідомленню важливості збереження історичної пам’яті й культурної спадщини України.

Сучасна геодезія, будівництво та землеустрій вимагають від майбутніх спеціалістів не лише ґрунтовних теоретичних знань, а й впевнених навичок роботи з високоточними вимірювальними приладами. Саме тому практичне заняття було спрямоване на детальне ознайомлення з конструктивними особливостями та функціоналом цифрового лазерного далекоміра.

28 вересня 2026 р. в академічній групі Г1/1 було проведено практичне заняття з вивчення будови лазерного далекоміра Leica DISTO D5. Здобувачі детально вивчили елементи керування, роботу цифрового візира з 4-кратним зумом, датчика нахилу та кольорового дисплея.

Під керівництвом викладача студенти виконали базові налаштування точки відліку (від передньої, задньої грані або відкидної позиційної скоби). Здобувачі відпрацювали алгоритми вимірювання відстаней, площ, об'ємів, а також застосування непрямих вимірювань за теоремою Піфагора у складних польових умовах.

 Провели аналіз впливу відбивальних властивостей поверхонь та освітленості на точність результатів.

Проведення таких практичних занять дозволяє ефективно поєднувати теорію з практикою та готує студентів до вирішення реальних виробничих завдань у майбутній професійній діяльності.