Новини МНАУ

18 жовтня 2023 року відбулося практичне заняття для здобувачів вищої освіти  ОС 204 « ТВПТ» Т4/1 та Т4/2 факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології в умовах філії «Південний племконецентр» ДП «Конярство України» з дисципліни «Конярство». Організовано і проведено виїзну лекцію із залученням представника ДП «Конярство України» Яною Євгеніївною Василейко, яка провела лекцію на тему «Технологія утримання та годівля коней». 

 Коня́рство — галузь тваринництва, яка займається розведенням та використанням коней.  Певною мірою коні забезпечують людей важливими продуктами харчування: м'ясом і молоком. 

За характером господарського використання та отримання кінцевої продукції конярство, як галузь, розвивається в таких основних напрямах:

- робочо-користувальне, основним завданням якого є вирощування і використання коней для сільськогосподарських робіт у приватних та фермерських господарствах;

- племінне – спрямоване на селекцію існуючих та створення нових досконаліших родин, ліній, порід, їх апробацію, організацію племінного обліку в конярстві; використання жеребців-поліпшувачів планових порід для покращення якостей коней у фермерських господарствах; постачання коней спортивним організаціям та вирощування їх для експорту;

- спортивне – готує коней для використання у класичних та національних видах кінного спорту, розвитку туризму, організації кінно-спортивних секцій, шкіл. 

- продуктивне – стосується організації спеціалізованих ферм та пунктів із відгодівлі нагулу коней для забою на м'ясо, одержання молока і виробництва кумису;

- прикладне – спрямоване на використання коней у медичній, біологічній, переробній промисловості, у кіноматографії, циркових виступах. 

Наїзниця   6 розряду філії Яна Василейко показала студентам важливі етапи догляду за кіньми та їх утримання.

Впродовж зустрічі було обговорено низку питань, які стосуються галузі конярства, зокрема технології утримання, годівлі та напування коней на різних етапах розвитку, показники продуктивності, а також було представлено українську верхову породу коней. Заняття викликало неабиякий інтерес у здобувачів вищої освіти, що проявилося  у великій кількості запитань, на які студенти отримали вичерпні та змістовні відповіді! 

Такий формат проведення заняття, запрошення лекторів-практиків,  зацікавив здобувачів вищої освіти за формою та змістом. 

Висловлюємо щиру подяку директорові Олегу Васильовичу Кривкові та наїзниці 6 розряду Яні Василейко філії «Південний племконецентр» ДП «Конярство України» за змістовну інформацію та безцінний  внесок у розвиток галузі конярства.

Старший викладач кафедри ТВПТ Людмила ОНИЩЕНКО

10 жовтня 2023 р. відповідно до плану проведення занять в умовах виробництва із дисципліни «Технологія продуктів забою тварин» здобувачам вищої освіти IV курсу СВО «Бакалавр», завідувачем кафедри технології виробництва продукції тваринництва, кандидатом с.-г. наук Олексієм СТАРОДУБЦЕМ та «Відходи тваринництва та їх переробка» здобувачам вищої освіти ІІ курсу СВО «Магістр», завідувачем кафедри технології виробництва продукції тваринництва, кандидатом с.-г. наук Оленою ПЕТРОВОЮ організовано і проведено практичне заняття в умовах потужностей одного із сучасних забійних цехів. Темою заняття було «Визначення вгодованості туш відповідно до заготівельних та торгівельних стандартів».

Впродовж заняття було проведено дослідження вгодованості туш відповідно до заготівельних та торгівельних стандартів. Обговорено низку питань, які стосуються технологічних аспектів процесу забою, зокрема визначення якості знекровлення, зняття шкіри та нутрування туш. Студенти взяли безпосередню участь у оцінці вгодованості туш забійних тварин, тому було поставлено дуже багато запитань викладачу, на які отримали вичерпні та змістовні відповіді з практичної точки зору! Такий формат проведення занять дуже зацікавив здобувачів вищої освіти за формою та змістом.

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва 

29.09.2023 року старшим викладачем кафедри технології переробки продукції тваринництва Людмилою ОНИЩЕНКО проведено кураторську годину для групи Т2/1, на тему: « Прагнемо Миру».

Раніше для нас, українців, мир був повсякденною реальністю. На вулицях нашої неньки-України було спокійно, всі студенти ходили до навчальних закладів, посміхалися. Але відбулися різкі зміни, підкралося горе… На Україну напав ворог. Наша держава не готувалася до війни. Ми – мирні люди. Але десятки тисяч людей за покликом серця взяли зброю в руки і стали на захист рідної землі.  Зарах нам, українцям,  як ніколи потрібно усіма силами боротися за мир, щоб  завжди світило тепле, ясне сонечко, щоб небо було завжди чисте та блакитне, щоб завжди були посмішки на обличчях у людей.

Давайте хвилиною мовчання вшануємо пам'ять цих людей, адже вони віддали своє життя в ім’я світлого майбутнього.

Вічна пам'ять

Тим, хто загинув!

Вічна слава

Тим, хто живий!

Під час даного заходу обговорили питання повномасштабного вторгнення росії на територію України, наслідки чого люди відчувають досі і борються із таким тяжким болем, але впевнено рухаються вперед, незважаючи на все, тому що український народ незламний і вільний.

Ст. викладач кафедри ТППТ Онищенко Л.В.

Філії кафедри на виробництві є важливою формою співпраці вищої школи із різними галузями народного господарства і створюються з метою поліпшення якості підготовки кваліфікованих фахівців, посилення практичної спрямованості навчального процесу, проведення спільних наукових досліджень  і впровадження результатів НДР у виробництво. 

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва активно використовує філії у навчальному процесі. Практичні заняття, навчально-виробничі практики, науково-дослідні роботи проводяться у виробничих умовах філій кафедри, серед яких найкращий в Україні – Миколаївський зоопарк. Відповідно до плану навчального процесу 27 вересня 2023 року було проведено виїзне практичне заняття з дисципліни «Етологія тварин» зі студентами групи ВМ3/1 (викладач – доцент кафедри Віра Дмитрівна ІВАНОВА). Упродовж заняття студенти проводили етологічні дослідження різних видів тварин (спостерігали за ними, фіксували поведінкові особливості та часові межі їх дій).

Дякуємо директорові Миколаївського зоопарку, заслуженому працівнику культури України, члену ради EAZA, президенту української асоціації зоопарків та акваріумів Топчию Володимиру Миколайовичу та співробітникам філії за співпрацю.

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

21-22 червня 2023 р. на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології відбувся кваліфікаційний екзамен і захист кваліфікаційних робіт бакалаврів-технологів спеціальності 204 «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» денної та заочної форм навчання. До складу екзаменаційної комісії увійшли: голова – завідувач кафедри генетики, розведення та біотехнології тварин Національного університету біоресурсів і природокористування України, доктор сільськогосподарських наук, професор, член кореспондент НААН України С.Ю. Рубан; декан факультету ТВППТСБ, доктор сільськогосподарських наук, професор М.І. Гиль, доктор сільськогосподарських наук, професор Т.І. Нежлукченко, кандидат с.-г. наук, доцент О.О. Стародубець, секретар С.В. Григор’єва.

На екзамені та при захисті кваліфікаційних робіт бакалаври продемонстрували свої знання і вміння щодо теоретичних і практичних питань технології виробництва і переробки продукції тваринництва. 

Вітаємо бакалаврів-технологів із успішним захистом кваліфікаційних робіт!

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

Навчальна дисципліна «Методика досліджень та організація підготовки дисертаційної роботи» є однією з обов’язкових дисциплін  навчального плану     у здобувачів  ОНП «Біологія» та «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» в ІРГТ імені М.В. Зубця, оскільки  дає змогу планувати і реалізувати послідовність процесу наукового дослідження з дотриманням належної академічної доброчесності. 

25 жовтня 2022 року для участі в навчальному процесі підготовки аспірантів за вищевказаною дисципліною була запрошена Галина Калиниченко, доцент кафедри технології виробництва продукції тваринництва Миколаївського національного аграрного університету, яка прочитала лекцію на тему «Методологія та методи наукових досліджень. Написання дисертаційної роботи». Лектор у доступній формі обґрунтувала методологію наукових досліджень, пояснила, як потрібно вибирати тему, методику та методи наукових досліджень, формувати групи тварин для наукового чи виробничого досліду, вказала на особливості проведення наукових досліджень у різних галузях, за різними програмами, грандами і фінансуванням, пояснила методологію опрацювання одержаних результатів, їх публікації в різних виданнях, акцентувала увагу на участі в наукових дискусіях, критичному діалозі. Значну увагу приділила оформленню дисертаційної роботи та її захисту в разовій спеціалізованій вченій раді. 

Під час лекції відбувалося спілкування щодо об’єктивності вибраної теми дисертаційної роботи, правильності вибору об’єкта досліджень, умов проведення експерименту. Набуті під час лекції знання дозволять аспірантам фахово підходити до аналізу наукових методів і методик з біології та технології виробництва продукції тваринництва, ефективно використовувати методологію наукового пізнання для проведення власних експериментів, оцінювання та  публікування їх результати. 

Галина Іванівна побажала майбутнім молодим вченим створювати нові знання в галузі, які будуть конкурентоспроможними на національному та міжнародному рівні, а також виробляти екологічно безпечну продукцію харчування, що наразі особливо потрібна для України. 

Кафедрою технології виробництва продукції тваринництва Миколаївського НАУ проведено профорієнтаційну роботу учням м. Вознесенськ.

Так, 07 жовтня 2022 р. завідувачем кафедри Олексієм СТАРОДУБЦЕМ разом із класним керівником 11-М класу Гімназії імені Тараса Шевченка м. Вознесенськ Світланою РОМАНЕНКО організовано і проведено онлайн-конференцію на платформі Google Meet. Також доцентом кафедри Галиною ДАНИЛЬЧУК разом із завучем ЗОШ №7 м. Вознесенськ Юлією В’ЯЗОВИХ організовано і проведено онлайн-конференцію на платформі Zoom із залученням учнів 10-11-х класів цих навчальних закладів. У зустрічах взяв участь керівник ННЦ професійної орієнтації Миколаївського НАУ Ігор МАРЦЕНЮК.

Під час зустрічі Ігор МАРЦЕНЮК надав учням інформацію про можливість та необхідність навчання на підготовчих курсах, які організовуються на базі університету, що надають можливість не тільки набути кращої підготовки для складання зовнішнього незалежного оцінювання, а й отримати додаткові 10 балів при вступі до Миколаївського НАУ. Олексій СТАРОДУБЕЦЬ розповів про спеціальності, за якими відбувається набір та навчання в університеті. 

Від Галини ДАНИЛЬЧУК учні почули про можливості проживання в університетських гуртожитках, харчування у їдальнях та буфетах нашого навчального закладу та безліч іншої корисної інформації про Миколаївський національний аграрний університет.

Висловлюємо щиру подяку адміністрації гімназії ім. Тараса Шевченка та ЗОШ №7 м. Вознесенськ, а також класним керівникам цих навчальних закладів за надану можливість спілкування з майбутніми випускниками школи та сподіваємося на подальшу співпрацю!

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

30 вересня 2022 року  відбулася онлайн-зустріч із майбутніми абітурієнтами Миколаївського національного аграрного університету, зокрема: з учнями Вознесенського ліцею «Інсайт» Вознесенської міської ради. Збори було організовано завідувачем кафедри технології виробництва продукції тваринництва канд. с.-г. наук, доцентом Стародубцем О.О. та викладачем кафедри канд. с.-г. наук, доцентом Калиниченко Г.І. На зустріч були запрошені директор ліцею Гурмаза Оксана Володимирівна, заступник директора з навчально-виховної роботи Крахмаленко Ірина Володимирівна та керівника ННЦ професійної орієнтації Миколаївського НАУ Марценюк Ігора Михайловича, який поінформував учасників зборів про переваги навчання у Миколаївському національному аграрному університеті. Він звернув увагу на організацію підготовчих курсів до ЗНО, перелічив основні їх пріоритети. Учням було надано роз’яснення щодо умов вступу до Миколаївського НАУ. Було цікаво, було багато запитань, на які надані вичерпні відповіді.

Виражаємо величезну вдячність керівництву ліцею «Інсайт», зокрема директору Гурмазі Оксані Володимирівні та заступнику директора з навчально-виховної роботи Крахмаленко Ірині Володимирівні, за допомогу у проведені зустрічі та сподіваємося на подальшу співпрацю.

28 вересня 2022 року відбувся онлайн-вебінар, що було організовано Інститутом післядипломного навчання керівників та спеціалістів Білоцерківського НАУ, на тему: «Безпечність та якість меду, апіпродуктів. Європейські вимоги щодо здійснення контролю». Серед учасників зустрічі була представниця Миколаївського національного аграрного університету, доцент кафедри технології виробництва продукції тваринництва, кандидат с.г. наук Віра ІВАНОВА. Модератор зустрічі ˗ Надія БОГАТКО, доктор ветеринарних наук, доцент, завідувач кафедри ветеринарно-санітарної експертизи та лабораторної діагностики Інституту післядипломного навчання керівників та спеціалістів Білоцерківського НАУ. 

Організований вебінар надав можливість науковцям і виробничникам обговорити нагальні проблеми контролю якості та безпечності продукції бджільництва, у тому числі апіпродуктів, що будуть сприяти подальшому росту виробництва високоякісного та конкурентоспроможного на європейському ринку продукту.

Дякуємо організаторам за надану можливість участі у цікавому заході.

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

Початок нового навчального року для студентів академічної групи Т 1/1  розпочався проведенням першої кураторської години. Так, 20 вересня 2022 року куратор групи, старший викладач кафедри технології виробництва продукції тваринництва Людмила Володимирівна Онищенко разом із заступником декана з виховної роботи Оленою Іванівною Каратєєвою та завідувачем зазначеної кафедри Олексієм Олександровичем Стародубцем ознайомили здобувачів вищої освіти з можливостями, які надаються їм під час навчання у єдиній родині Миколаївського національного аграрного університету для саморозвитку та вдосконалення своїх наукових і практичних навичок. Студенству було розʼяснено їх дії щодо отримання студентського квитка, отримання банківської карточки, постановки на військовий облік першокурсників. Також, було надано консультацію щодо пільгових категорій студентів та їх прав, представлено перелік науково-практичних гуртків факультету, народних колективів, творчих студій та секцій університету.

Вітаємо наших першокурсників із початком нового навчального року та бажаємо успіхів у навчанні!

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва 

Кафедрою технології виробництва продукції тваринництва Миколаївського НАУ проведено профорієнтаційну роботу для учнів м. Вознесенськ.

Так, 20 вересня 2022 р. доцентом Олексієм СТАРОДУБЦЕМ разом із класним керівником 11-го класу ЗОШ №5 Тетяною МІКОСІЯНЧИК організовано і проведено онлайн-конференцію на платформі Google Meet.

Під час зустрічі Олексій Стародубець надав учням інформацію про спеціальності, за якими відбувається набір та навчання в університеті, наголошено про можливість та необхідність навчання на підготовчих курсах, які організовуються на базі університету, що надають можливість не тільки набути кращої підготовки до складання зовнішнього незалежного оцінювання, а й отриманні до 10 балів при вступі до Миколаївського НАУ. 

Також учнів поінформовано щодо можливостей проживання в університетських гуртожитках, харчування у їдальнях та буфетах нашого закладу вищої освіти та безліч іншої корисної інформації Миколаївського національного аграрного університету.

Висловлюємо щиру подяку адміністрації Вознесенської ЗОШ №5, директорові Наталі ВАРЗАР та класному керівникові Тетяні МІКОСІЯНЧИК за надану можливість спілкування з майбутніми випускниками школи та сподіваємося на подальшу співпрацю!

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва