Мета діяльності гуртка «Переробник» – це всебічне сприяння, реалізація наукового та творчого потенціалу здобувачів вищої освіти кафедри виноградарства та плодоовочівництва. На засіданні заслухали доповіді з презентаціями на різні теми переробки та зберігання продукції рослинництва, консервування за допомогою цукру та визначення смакових властивостей фруктів як об’єктів переробки, технології приготування чіпсів.
На основі отриманих у процесі науково-дослідної роботи даних, члени гуртка готують фахові статті, тези, виступи на науково-практичних конференціях та семінарах, конкурсах наукових робіт.
Дописати коментар