25 лютого 2021 р. для студентів 4-го курсу факультету агротехнологій Миколаївського НАУ було проведено чергове практичне заняття із навчальної дисципліни «Технологія зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва» в навчально-науково-дослідній лабораторії кафедри виноградарства та плодоовочівництва. Відповідно до поставлених завдань, вони визначили якість овочевих і фруктових консервів та сокової продукції, виготовлених фермерським господарством «Владам» та компанією PepsiCo Ukraine. Під час визначання якості консервованої продукції студенти використовували існуючі на сьогодні національні нормативні документи.
Одержані результати досліджень свідчать про високу якість консервованої продукції, яка виробляється на вказаних підприємствах Миколаївщини.
Дописати коментар