Здобувачі мали можливість опанувати принцип методу, та самостійно визначити вміст клейковини у пшеничному борошні, навчитись визначати еластичність, розтяжність та інші складові процесу.
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ НА КАФЕДРІ ГРУНТОЗНАВСТВА ТА АГРОХІМІЇ
22 лютого 2022 року асистентом кафедри грунтознавства та агрохімії Анною Кувшиновою згідно розкладу були проведені практичні заняття з дисципліни «Агрохімія» в групах А 2/2 та А2/3 факультету агротехнологій на тему «Визначення вмісту «сирої» клейковини в зерні.
Дописати коментар