Практична підготовка студентів кафедри обліку і оподаткування починається ще в університеті під керівництвом досвідчених викладачів та представників підприємств в умовах, максимально наближених до професійних. Заняття в умовах виробництва сприяють не тільки формуванню сучасних професійних навичок майбутніх бухгалтерів, а і допомагають успішно працевлаштуватися.
Днями було проведено практичне заняття в умовах виробництва на базі ПрАТ «Лакталіс-Миколаїв», який є одним із лідерів виробництва кисломолочних продуктів в Україні, для студентів обліково-фінансового факультету спеціальності «Облік і оподаткування» академічних груп Б 4/2 і Б 3/1 завідувачем кафедри Л.А. Козаченко і старшим викладачем А.Г. Костирко.
Під час виїзного заняття студенти були ознайомлені з історією розвитку, метою створення та діяльністю підприємства, що належить французькій компанії Lactalis Groupe, яка є одним з найбільших виробників молочної продукції у світі. Продукція Lactalis представлена на українському ринку брендами «President», «Galbani», «Дольче», «Lactel», «Лактонія», «Фанні», «Локо Моко». Екскурсія дала можливість майбутнім фахівцям на практиці ознайомитися з принципами організації роботи молокопереробного підприємства і технологією виробництва молочної продукції.
Студентам розповіли про курс, якого дотримується підприємство щодо забезпечення якості і харчової безпеки при виробництві, та показали в дії як працює програма спостереження продукції на всіх етапах виробництва для оптимального контролю за сировиною і готовою продукцією. Також у ПрАТ «Лакталіс-Миколаїв» впроваджено сертифіковану інтегровану систему управління якістю і безпекою харчових продуктів відповідно до вимог стандартів ISO, а його працівники пройшли навчання за системою менеджменту безпеки та внутрішніх аудитів.
Все це дозволило студентам, як майбутнім економістам, так і безпосереднім споживачам молочної продукції, зрозуміти девіз компанії – «Без відповідної якості не досягти лідерства!»
Щиро дякуємо керівництву ПрАТ «Лакталіс-Миколаїв» за гостинність! Бажаємо підприємству процвітання і успішного розвитку!
Кандидат економічних наук,
старший викладач кафедри
обліку і оподаткування
А.Г. Костирко
Дописати коментар