6 вересня 2024 року у Миколаївському національному аграрному університеті відбулось пленарне засідання Всеукраїнського круглого столу «Пріоритетні напрями національної продовольчої безпеки і безпечності харчових продуктів в умовах війни та післявоєнного відновлення». Захід об’єднав науковців, експертів аграрного сектора, представників уряду та бізнесу, які обговорювали ключові виклики та перспективи продовольчої безпеки країни в умовах військових дій та післявоєнного відновлення економіки.
Пленарне засідання розпочалось з привітального слова проректорки з наукової роботи Миколаївського національного аграрного університету, доктора сільськогосподарських наук, професора Антоніни Вікторівни Дробітько, яка наголосила на актуальності та важливості проведення наукового круглого столу, побажала усім плідної роботи та наснаги для нових наукових відкриттів.
Одним із головних питань круглого столу стало забезпечення продовольчої безпеки у кризових умовах, викликаних війною. Учасники підкреслили важливість підтримки аграрного сектора, який є одним із основних чинників стабільності економіки. Також було наголошено на необхідності посилення контролю за безпечністю харчових продуктів, адже це є критичним для здоров’я населення та забезпечення сталого розвитку галузі.
На пленарному засіданні були представлені наукові дослідження та аналітичні доповіді, що стосуються впливу війни на продовольчі ланцюги та можливості їх відновлення, а саме:
1. «Формування системної регіональної моделі забезпечення продовольчої безпеки країни», доповідач – Олена В’ячеславівна Шебаніна, член-кореспондент НААН України, декан факультету менеджменту Миколаївського національного аграрного університету, доктор економічних наук, професор.
2. «Розвиток насінництва в сучасній Україні», доповідач – Надія Валеріївна Іванова, директор ТОВ «Золотий колос», депутат Миколаївської обласної ради восьмого скликання.
3. «Контроль якості та безпечності харчових продуктів тваринного та рослинного походження в умовах війни», доповідач – Ольга Анатоліївна Моргун, в.о. директора Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби.
Особливу увагу приділено питанням відбудови сільськогосподарської інфраструктури, підтримки фермерів, створення та впровадження інноваційних підходів до виробництва та зберігання харчових продуктів, а саме:
1. «Цифровізація сфери безпечності харчових продуктів: виклики, рішення, перспективи», доповідач – Сергій Володимирович Захарін, заступник Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації.
2. «Біотехнологія – основа розвитку тваринництва та ветеринарної медицини», доповідач – Анатолій Миколайович Головко, академік Національної академії аграрних наук України, доктор ветеринарних наук, професор.
3. «Актуальні напрями діяльності Навчально-практичного центру Миколаївського НАУ щодо вирішення проблем продовольчої безпеки України в умовах війни та післявоєнного відновлення», доповідач – Микола Дмитрович Карпенко, начальник Навчально-практичного центру з освіти Миколаївського національного аграрного університету.
4. «Створення науково-дослідно-виробничої лабораторії бродильних виробництв Миколаївського НАУ», доповідач – Руслан Олександрович Трибрат, заступник декана з навчальної роботи факультету ТВППТСБ Миколаївського національного аграрного університету, кандидат сільськогосподарських наук, доцент.
5. «Створення науково-виробничого борошномельного комплексу з цехом виготовлення макаронних виробів на базі Навчально-науково-практичного центру МНАУ», доповідач – Наталія Володимирівна Нікончук, завідувачка кафедри виноградарства та плодоовочівництва Миколаївського національного аграрного університету, кандидат сільськогосподарських наук, доцент.
Учасники також обговорили перспективи післявоєнного відновлення аграрного сектора, зокрема можливості залучення міжнародної допомоги та інвестицій. Було підкреслено важливість розвитку вищої освіти та науки, підтримки малого та середнього бізнесу в аграрній сфері, а також вдосконалення законодавчої бази у сфері продовольчої безпеки, а саме:
1. «Удосконалення змісту природничої освіти як чинник професійної орієнтації майбутніх працівників аграрної сфери», доповідач – Олег Михайлович Топузов, Віце-Президент Національної академії педагогічних наук України, академік НАПН України.
2. «Правові та економічні аспекти ціноутворення в закладах освіти Миколаївської області», доповідач – Віталій Дмитрович Соколік, проректор з адміністративно-господарської та правової роботи Миколаївського національного аграрного університету.
За підсумками пленарного засідання було запропоновано продовжити роботу за тематичними напрямками круглого столу, розробити практичні рекомендації для уряду, місцевого самоврядування та бізнесу щодо подальших кроків у забезпеченні продовольчої безпеки та підвищення якості харчових продуктів. Учасники погодилися, що тісна співпраця між науковою спільнотою, владою та бізнесом є ключовим фактором для подолання викликів, з якими стикається Україна в умовах війни та післявоєнного відновлення.
Дописати коментар