Під час онлайн-тренінгу слухачі дізналися, що представляє собою нематеріальна культурна спадщина, якими є інструменти створення елементів етно-гатрономічних продуктів. Також цікавою була інформація щодо створення туристичних продуктів, а саме практичний досвід створення бізнес-моделей розвитку локальних виробників. Під час зустрічі було презентовано проект «Дорога вина та смаку Закарпаття» як інструмент валоризації елементів гастрономічної спадщини.
Дописати коментар