Представники МНАУ в Німеччині ознайомились з дослідницьким проєктом азотоефективного та сталого вирощування броколі

15 вересня 2025 р. науково-педагогічні працівники факультету агротехнологій та обліково-фінансового факультету в рамках робочого візиту до Університету прикладних наук Оснабрюка (Німеччина) мали можливість ознайомитися з дослідницьким проєктом ErnteWert titled "Sustainable Harvest for Healthy Added Value – Food Innovations from Broccoli By-Products".

З польовими дослідами даного проєкту ознайомила Ганна Луїза Овелхей, науковий співробітник факультету сільськогосподарських наук та ландшафтної архітектури, докторантка проєкту ErnteWert.

Трирічний проєкт фінансується Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства (BMEL) та контролюється Федеральним відомством сільського господарства та продовольства (BLE) Німеччини. Ганна Луїза Овелхей представила свою дослідницьку концепцію, спрямовану на розробку азотоефективного та сталого вирощування броколі. Цей підхід спрямований на мінімізацію небажаного впливу на навколишнє середовище, такого, як викиди азоту та вимивання нітратів з ґрунту, шляхом зменшення доз азотних добрив та оптимізації методів збору врожаю.