Виїзне заняття в умовах філії кафедри

15 квітня 2025 було проведено виїзне заняття в умовах філії кафедри ветеринарної медицини та гігієни факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології для здобувачів вищої освіти академічної групи ВМ 3/1 з навчальної дисципліни «Гігієна тварин». Із вітальним словом до студентів звернулися в.о. директора Миколаївської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Моргун Ольга Анатоліївна, яка представила відділи та їх призначення.

Завідувачка хіміко-токсилогічного відділу Житкова Валентина Костянтинівна розповіла про діяльність його секторів. У секторі газової хроматографії студентів привітала провідний фахівець Медведєва Ольга Олександрівна, у якому відбувається аналіз тваринницької та рослинницької продукції за методом газової хроматографії за наступними показниками: хлорорганічні та фосфорорганічні пестициди, карбонати. У розрахунковій кімнаті здобувачі вищої освіти вивчили рухомі фази пестицидів із додаванням реактивів групи (ацетон, діетиловий ефір, соляна та сірчана кислоти), а також ознайомилися із методикою аналізу хроматограми. В аналітичній кімнаті було проведено дослідження розведеного зразку екстракту пшениці у центрифузі із відділенням екстракту від зразку. У секторі фізико-хімічних досліджень під керівництвом лаборанта другої категорії Петровець Ірини Володимирівни студенти ознайомилися із методикою та провели дослідження питної води за кількістю хлоридів. За кількістю реактивів, необхідних для титрування, було визначено, що кількість хлоридів у питній воді не перевищує норми.

Сподіваємося, що здобуті знання і спілкування під час виїзного заняття послугують фундаментом для майбутнього становлення висококваліфікованих працівників, керівників та науковців спеціальності 212 «Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза».

Дякуємо керівництву Миколаївської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за співпрацю із кафедрою ветеринарної медицини та гігієни Миколаївського національного аграрного університету!