- Алергени та їх маркування;
- Управління температурою. Варіанти зі всього світу;
- Тунельне заморожування продуктів;
- Рентген на службі захисту якості продуктів;
- Дослідження найсучаснішого обладнання для моніторингу якості продуктів
та ін.
Також в номері - календар-планер найбільш значних наукових заходів в світі щодо гігєни та якості продуктів харчування на 2016 рік.
Дописати коментар
EmoticonClick to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.