25 березня 2026 року здобувачі 3 курсу спеціальності
"Готельно-ресторанна справа" та 2 курсу спеціальності "Туризм і
рекреація" відвідали заклади міста Миколаєва - кафе "Грифель" та
"QCAFE&BAR".
Метою візиту було ознайомлення з особливостями організації
роботи сучасних закладів ресторанного господарства міста Миколаєва, а також
вивчення стандартів обслуговування гостей.
Під час екскурсії представники закладів розповіли про
концепцію, формат обслуговування та підхід до формування сервісу закладу,
орієнтованого на потреби клієнтів.
Особливу увагу було приділено якості сервісу, індивідуальному
підходу до відвідувачів та створенню комфортної атмосфери для відпочинку.
Отриманий досвід став корисним для формування професійних
компетентностей майбутніх фахівців та поглиблення їх практичних знань.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Дописати коментар