Майбутні ветеринари ознайомилися з роботою Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби

    18 листопада 2025 р. на базі Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби було проведено виїзне заняття із здобувачами вищої освіти 3 курсу спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» з навчальної дисципліни «Санітарна мікробіологія» (викладач – к.б.н., доцентка Ольга Корольова).

    Заступниця директора лабораторії Надія Куцмида ознайомила студентів із завданнями, структурою та переліком підрозділів лабораторії. У мікробіологічному відділі студенти дізналися про зміст та порядок виконання мікробіологічного дослідження води та харчових продуктів, ознайомилися із обладнанням, особливостями культивування різних видів мікроорганізмів, організацією передачі і знезараження бактеріального матеріалу, процедурою виготовлення і зберігання поживних середовищ.

    У відділі ветеринарної експертизи студенти мали можливість ознайомитися із роботою приладів в процесі визначення якості молока, отримали інформацію про документацію, ДСТУ та методичні рекомендації до виконання органолептичного та хімічного дослідження харчових продуктів – консервів, молока, ковбаси, масла, рослинної олії.

    Кафедра ветеринарної медицини і гігієни дякує співробітникам Миколаївської регіональної державної лабораторії за цікаву і змістовну екскурсію!