08:30 , , ,

Науково-педагогічні працівники Миколаївського національного аграрного університету Наталія Доценко (професор кафедри загальнотехнічних дисциплін) та Олена Горбенко (доцент кафедри агроінженерії) взяли участь у міжнародній науковій конференції BioChemSecurity 2026: International Conference on Biosecurity, Chemical Safety, and Global Cooperation.

У межах конференції було представлено доповідь на тему впровадження ресурсозберігаючого обладнання в технологічні лінії переробки томатів з метою підвищення екологічної безпеки та ефективної утилізації відходів. У доповіді розкрито сучасні підходи до модернізації переробних виробництв, зокрема використання енергоефективних технічних рішень, що дозволяють зменшити втрати сировини, оптимізувати споживання енергоресурсів і мінімізувати негативний вплив на довкілля.

Особливу увагу приділено питанням комплексного використання вторинної сировини, зокрема переробки томатної шкірки та насіння з отриманням цінних продуктів, що відповідає принципам циркулярної економіки та сталого розвитку. Представлені результати досліджень демонструють можливості інтеграції ресурсозберігаючих технологій у існуючі виробничі лінії без суттєвих капітальних витрат.

Учасники конференції відзначили актуальність представленої тематики, її практичну значущість для агропромислового комплексу та відповідність глобальним викликам у сфері екологічної безпеки. Доповідь викликала зацікавленість серед міжнародної наукової спільноти та стала підґрунтям для подальшого наукового обміну і розвитку співпраці.