Для майбутніх ветеринарів проведено виїзне заняття на базі Миколаївської державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку «Колос»

24 вересня 2025 року було проведено виїзне заняття на базі Миколаївської державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку «Колос» із здобувачами вищої освіти академічної групи ВМ 6/1 курсу спеціальності 212 «Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза» з навчальної дисципліни «Ветеринарно-санітарна експертиза і гігієна первинної переробки тварин і продуктів забою».

Студенти ознайомилися із структурою лабораторії, штатом та відділами. Крім того, здобувачі мали змогу під керівництвом співробітників лабораторії взяти участь у прийомці м'яса та проведенні ветеринарно-санітарної експертизи м'яса свинини та яловичини; побачити, як проводять мікроскопію мазків, трихінелоскопію, як здійснюють органолептичне дослідження, ведення документації та інше.

Кафедра ветеринарної медицини та гігієни дякує директорові Миколаївської регіональної державної лабораторії державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Ользі Моргун за надану можливість ознайомитись зі структурою лабораторії ВСЕ на ринку «Колос», а завідуючій  лабораторії та колективу ЛВСЕ ринку «Колос» - за змістовну екскурсію та запрошення до співпраці. 

Старший викладач кафедри ветеринарної медицини та гігієни В’ячеслав Бродовський